BRIGA ZBOG EURO MODELA Ugostiteljima u Starom gradu sezona oko 30 odsto bolja nego lani

Ugostiteljski objekti u hercegnovskom Starom gradu imali su ove godine oko 30 odsto bolju sezonu nego lani, procjenjuje Aleksandar Misailović.

„Što se tiče našeg objekta, mi smo vrlo zadovoljni. Mnogo je bolje nego prošle godine. Špic sezone je trajao kratko, ali postsezona je nastavila dobro da radi“, kazao je Misailović.

Gostiju i dalje ima, najviše penzionera iz Francuske, a stepenice u Starom gradu, kaže, bile su življe nego ranijih godina.

Đorđe Ratković, menadžer jednog objekta u centru grada, računa da su poslovali 10 do 15 odsto bolje, ali da je promet mogao biti veći jer gosti nisu mnogo trošili.

„Nas je izvuklo to što smo imali dosta evenata, dosta događaja“, kazao je Ratković, čiji objekat sarađuje sa više agencija koje dovode strane goste.

Najveći problem sezone opet je bio nedostatak radnika, koje su dovodili iz Srbije i Bosne. „Dugo se čekaju papiri, to je ono što predstavlja veliki problem za nas, čekanje po mjesec, mjesec i po dana. Dolazili smo do momenta da nam ljudi i odustanu“, kaže Ratković.

Radnik mora da uđe u Crnu Goru, preda papire, vrati se kući i tek onda dođe da radi, pa se za zimu najviše oslanjaju na lokalne radnike. Pojedini objekti problem su izbjegli tako što su radnike iz zemlje i regiona angažovali ranije.

Brigu im sada zadaje Vladin Euro model, po kojem minimalne zarade rastu od početka naredne godine. Ratković kaže da je to dobro za radnike, ali da će poslodavci osjetiti poremećaj u odnosu plata i kvaliteta.

„Doći će momenat da će neki nekvalifikovani ili donekle kvalifikovani radnik, moći da ima platu koju je sada imao dobar konobar ili dobar kuvar“, kazao je Ratković.

„Za radnike je sigurno da je dobro. Za poslodavce nisam siguran“, kaže Misailović, koji sumnja koliko model ima uporišta u ekonomiji.